ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
"Семенов Двор"ОК"ООО
Тел.:(495)709-33-87/61
www.semenov-dvor.ru
Ассортимент:
Глазурь:Шоколадная;Жировая;...
Производство и продажа пищевых ингредиентов для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
ООО "Русские...
Дегуста, ООО
Тел.: (495) 642-44-39
E-mail: degusta@degusta.ru
Произ-во и продажа смемей, приправ, перцев.....