ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Алдена- компания осуществляет оптовые поставки пищевых ингредиентов.
Тел.: (8442) 95-06-29/28
Союзснаб,ГК
Тел.: (495) 937-87-37
E-mail: mail@ssnab.ru
Полный спектр добавок для всей отрасли пищевой...
Мы занимаемся отгрузкой кормовой морской ракушки с 1996 года через фирму "Эластик" и СПК "Камнерез...
Оптовые поставки сушеных овощей, специй, пряностей, приправ и других пищевых ингредиентов во все сегменты...