Выберите ваш город
Или укажите в поле
Главная Товары Пищевая промышленность Пищевые ингредиенты, сырье, добавки Сыворотка сухая подсырная деминерализованная 90% от производителя

Сыворотка сухая подсырная деминерализованная 90% от производителя

Реализуем сыворотку сухую подсырную деминерализованную 90%  оптом от производителя
Более подробную информацию можно узнать по телефону +7 (3812) 61-69-39, доб.119, Александр

арт. 1 90 руб.

Продавец: Сергей

Проверяется модератором
Показать контакты

Описание

Компания «Ястро» реализует сыворотку молочную сухую с уровнем деминерализации 90%.
Сухая деминерализованная сыворотка — это молочная сухая сыворотка, из которой удалена часть минеральных солей. Она отличается улучшенными органолептическими характеристиками, более высоким уровнем растворимости и менее высоким уровнем кислотности. Сыворотка после деминерализации становится слаще.
Процесс деминерализации молочной сыворотки расширяет сферу ее использования в  пищевой промышленности. Возможные сферы использования деминерализованной молочной сыворотки в пищевой промышленности:
- для производства  молочных продуктов  (мороженное, творожные пасты, детское питание, плавленые сыры);
- для производства кондитерских и хлебобулочных  изделий (пряники, торты, печенье, конфеты, сдобный хлеб);
- для производства мясных продуктов (колбасы вареные, ветчина, паштеты);
- для производства лекарственных препаратов.
Нормативный документ: СТО 71063300-019-2018
Страна происхождения: Россия
Упаковка: многослойные бумажные мешки с пленочными мешками-вкладышами массой нетто 25 кг
Срок годности и условия хранения: при температуре не выше  25°С и относительной влажности воздуха не более 80% годен 12 месяцев
Внешний вид: мелкодисперсный порошок без комочков
Цвет: белый с кремовым оттенком, однородный по всей массе
Вкус и запах: чистый, сладкий, характерный для сухих молочных продуктов, без посторонних привкусов и запахов
Показатели
Массовая доля сухих веществ, не менее – 96%
Массовая доля лактозы, не менее - 76,8%
Массовая доля белка, не менее -10,5%
Массовая доля золы, не более - 0,96%
Активная кислотность, рН 6,3±0,2

Более подробную информацию можно узнать по телефону +7 (3812) 61-69-39, доб.119, 8-913-974-28-58 Александр


Похожие предложения

НордПромилк 80 Смесь пищевая
НордПромилк 80 Смесь пищевая

Функциональная смесь на основе белков сыворотки молока.  Обладает хорошими эмульгирующими ...

ООО ЮМК Ароматизаторы, сырье для хлебобулочных изделий....

ООО ЮМК
Ароматизаторы, сырье для хлебобулочных изделий.
(861) 210-05-72, 210-05-73

ООО Аромадон - специи, ингредиенты, комплексные смеси,...

ООО Аромадон - специи, ингредиенты, комплексные смеси, функциональные смеси, стабилизаторы, стабилиз...

Компания Три Солнца занимается поставк...

Компания "Три Солнца" занимается поставками сырья для хлебобулочной и кондитерской промышл...